| Rezepte |
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Zwetschgen-Lasagne Zutaten:
8 Blätter Lasagne
500 g Zwetschgen
150 g getrocknete Zwetschgen
50 g Haselnüsse
1 EL Zucker, Zimt
Für die Vanillecreme:
600 ml Milch
70 g Zucker
2 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker oder
Vanillemark nach Belieben
Zubereitung:
Lasagneblätter eventuell vorkochen, Zwetschgen vierteln, Nüsse grob
hacken.
Vanillecreme kochen.
Alle Zutaten in eine Auflaufform schichten.
Auf die letzte Schicht halbe Zwetschgen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 25 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Zimtzucker bestreuen.
Guten Appetit!
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